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제품 상세 정보:
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| 이름: | 야채 과일 진공 프라이팬 기계 | 모델: | 배치당 30/50/100/200kg |
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| 적합합니다: | 버섯, 오크라, 사마귀 등 | 스타일: | 진공 튀김 |
| 소재: | 304를 의심하세요 | 보증: | 1년 |
| 특징: | 용이한 작동 | 패키지: | 목제 경우 |
| 하이 라이트: | 200kg/전차 산업 프라이팅 머신,SUS304 버섯 진공 프라이 머신,PLC 버섯 진공 프라이 머신 |
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자동 간편 작동 오크라, 버섯 진공 프라이 머신
진공 프라이팅 머신 소개:
진공 튀김을 사용하면 튀김 온도가 크게 감소하고 튀김 냄비 안의 산소 농도도 크게 감소합니다.
튀긴 음식은 쉽게 희미해지거나 갈색이 변하고 원료의 색깔을 유지합니다.
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| 연락처: | 리사 부인 |
| 직무명: | 관리자 |
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진공 프라이 머신의 매개 변수
| 항목 | 컨테인 |
| 제품 이름: | 진공 프라이 머신 |
| 모델: | ZY-VF30 |
| 처리 시간이 길다: | 30~90분 |
| 오일 온도: | 80~120°C |
| 난방원: | 증기 발전기 |
| 주요 난방 방법: | 증기 |
| 분당 탈지유 회전: | 0-400 (주파수 변환) |
| 전압: | 380v |
| 진공 압력: | -0.09 ~ -0.98mpa |
| 가공 용량 (원료 kg/시간): | 30kg/50kg/100kg/200kg |
| 양 (kg 롯데): | 6kg/10kg/20kg/40kg |
| 대량 작업: 기름 흡수: | 700L (재사용용) |
| 기름 함량: | 약 10% |
| 먹이 양: | 30~200kg/전차 |
| 공급 및 배charge 비율: | 5:1 |
| 기준 연료 소비량: | 전체 석유 부피의 약 1% |
| 튀긴 원료: | 채소/ 과일/ 해산물.. |
구성 장치 목록진공 프라이 머신
| 1스테인레스 스틸 진공 프라이 머신 | 5기름 제거 모터 |
| 2. 스테인리스 스틸 증기 수집 콘덴서 | 6. 난방 탱크 |
| 3증기 난방 시스템 | 7물 반지 진공 펌프 |
| 4원심 분기 오일 펌프 | 8PLC 및 터치 스크린 제어 캐비닛 |
작동 원리진공 프라이 머신
신선한 과일과 채소를 주요 원료로, 식용 식물성 기름을 가열 매개체로, 그리고 낮은 온도 진공 프라이 (VF) 와 다른 첨단 기술을 사용하여,과일과 채소의 튀긴 슬라이스는 매우 짧은 시간에 급하게 탈수되고 건조되는 시간에 낮은 수분 함량을 얻을 수 있습니다.
과일과 채소 식품은 기름 함량이 낮고, 호박하지만 기름기가 없으며, 과일과 채소의 원래 모양, 색, 향과 맛을 유지하고 비타민, 미네랄,섬유질 및 기타 영양소.
설탕이 적고 소금이 적고 지방이 적고 열이 낮습니다.
스테인레스 스틸 코일 가열, 빠른 가열, 일정한 오일 온도 제품의 색상, 향, 맛 및 모양을 보장합니다.
진공 튀김 기계의 적용 범위
1) 과일: 사과, 바나나, 원숭이 과일, 파인애플, 겨울 사마귀, 딸기, 잭프루트 등.
2) 채소: 당근, 잎자루, 감자, 호박, 마늘, 양파, 버섯, 흰색 고추, 오크라 등.
3) 고기: 쇠고기, 물고기, 새우, 문어 등.
①처리:
원자재 → 시팅 → 청소 → 슬라이싱 (단으로 잘라) → 고정 → 배수 → 진공 매세레이팅 → 빠른 냉동 → 진공 프라이팅 → 진공 탈지름화 → 조미료 → 제품
②진공 낮은 온도 프라이 장비의 구성:
진공 프라이어, 오일 히팅 시스템, 진공 시스템, 증기 캡처 시스템, 수압 시스템, 공기 시스템, 자동 오일 제거 시스템, 전기 제어 시스템
담당자: Mrs. Lisa
전화 번호: 086 15249674563
